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チョコレートと共に東京観光

チョコレートと共に東京観光

2016.02.12

チョコレートと共に東京観光

おいしいチョコレートのお店をご紹介します

 ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ

ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ http://www.theobroma.co.jp/ より出典

ショコラティエ イナムラ ショウゾウ

ショコラティエ イナムラ ショウゾウ http://www.inamura.jp/ より出典

三枝俊介シェフ

三枝俊介シェフ http://www.palet-dor.com/より出典

バレンタインは過ぎてしまったかもしれませんが、チョコレートに対する愛は永遠に消えないかもしれません。東京は間違いなくそんなあなたに最適な都市でしょう。


東京には世界中から集まったたくさんのチョコレート専門店がありますが、今回は日本人チョコレート職人を特集します。 東京観光の合間にお茶やチョコ片手に観光をしてみてはいかがでしょうか

元パティシエ 小林プランナーイチオシの店舗をご紹介します。

「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」

住所:渋谷区 富ヶ谷1丁目14−9
日本の個人ショコラティエとして草分け的存在の土屋公二シェフによる専門的。”チョコレート美術館”という名を冠する濃厚系です。 代々木公園からほど近い店舗はカフェを併設しており貴族さながらのポットでサーブしてくれるショコラショーは絶品間違いなし!

「ショコラティエ イナムラショウゾウ」

住所:台東区谷中7-19-5
日暮里にこぢんまりとしつつも味が確かな超有名店。フランス菓子とチョコ専門の2店舗を構えます。ご近所に住むプランナーもイチオシ! ボンボンだけでなくプチガトーが美味しいです。何度行ってもショコラドームを頼んでしまうリピーターも多数。

「ショコラティエ パレ ド オール」

住所:東京千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング1F
または銀座松屋にも店舗あり
三枝俊介シェフ考案の砂糖の代わりに蜂蜜で甘味をつけた、蜂蜜ショコラ"パレドオール"・"パレダルジャン"が代表作品のスペシャリテ。
震災後、東北の酒蔵を応援すべく、各地の酒蔵とのコラボ商品"宮城利き酒ショコラ"を販売。 大人気日本酒の獺祭ショコラも人気を博し、今年のバレンタイン向け商品のオンライン販売はもう終了しているほどですが店舗ではまだ販売しています。 ・皇居の桜蜂蜜とか、銀座蜂蜜ショコラなど東京一等地とのコラボ商品も多くて面白いです。

お土産にチョコレートはいかがですか?ハイヤーに関するお問い合わせはこちらからどうぞ!

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